Gulasz angielski – kalorie i sekrety przygotowania
Gulasz angielski, znany również jako beef stew, to klasyczne danie angielskie, które cieszy się popularnością na całym świecie. To gęsty, aromatyczny i smaczny gulasz, który jest idealnym rozwiązaniem na zimowe wieczory. Jednak, jeśli chcemy zachować zdrową dietę, warto wiedzieć, ile kalorii zawiera ten przepyszny gulasz.
Składniki i kalorie
Gulasz angielski składa się z różnych składników, które wpływają na jego wartość kaloryczną. Typowe składniki to:
Mięso wołowe (300-400 kcal na 100g)
Warzywa (marchew, ziemniaki, cebula, czosnek) (50-70 kcal na 100g)
Ziemniaki (70-80 kcal na 100g)
Olej lub masło (900 kcal na 100g)
Przyprawy i zioła (negligible kcal)
W zależności od ilości składników i sposobu przygotowania, gulasz angielski może zawierać od 350 do 600 kcal na porcję. To dość dużo, szczególnie jeśli chcemy zachować zdrową dietę.
Sekrety przygotowania gulaszu angielskiego z mniejszą ilością kalorii
Jeśli chcemy przygotować gulasz angielski z mniejszą ilością kalorii, warto zastosować następujące sekrety:
Użyj mniej oleju lub masła, a więcej warzyw i ziół.
Wybierz mięso wołowe o niższej zawartości tłuszczu.
Użyj ziemniaków w mniejszej ilości lub zastąp je innymi warzywami, takimi jak marchew lub pietruszka.
Dodaj więcej przypraw i ziół, aby nadać gulaszowi smaku bez dodatkowych kalorii.
Najważniejsze fakty na temat „gulasz angielski kalorie”
Gulasz angielski może zawierać od 350 do 600 kcal na porcję.
Mięso wołowe jest głównym źródłem kalorii w gulaszu angielskim.
Używanie mniej oleju lub masła i więcej warzyw i ziół może zmniejszyć ilość kalorii w gulaszu.
Wybór mięsa wołowego o niższej zawartości tłuszczu może również pomóc w redukcji kalorii.
Gulasz angielski może być zdrową opcją, jeśli przygotujemy go z umiarem i wybierzemy odpowiednie składniki.
