Bób, znany również jako groch, jest jednym z najstarszych i najbardziej wartościowych warzyw, które są dostępne na rynku. Jest on bogaty w białko, włókno, witaminy i minerały, co czyni go idealnym składnikiem zdrowej diety. W tym artykule przedstawimy zalety bóbu, jego wartość odżywczą i odpowiedź na pytanie, ile kalorii zawiera.
Wartość odżywcza bóbu
Bób jest źródłem wielu ważnych składników odżywczych, w tym:
Białka: 20-25% suchej masy bóbu stanowi białko, co czyni go jednym z najlepszych źródeł białka roślinnego.
Włókna: Bób jest bogaty w włókno, które pomaga regulować trawienie i zapobiegać chorobom układu pokarmowego.
Witaminy: Bób jest dobrym źródłem witamin z grupy B, w tym folianu, tiaminy i ryboflawiny.
Minerały: Bób zawiera wiele ważnych minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor i żelazo.
Ile kalorii zawiera bób?
Wartość kaloryczna bóbu jest stosunkowo niska, co czyni go idealnym składnikiem diety redukcyjnej. W 100 gramach bóbu znajduje się około 110-120 kalorii. Dla porównania, w 100 gramach mięsa wieprzowego znajduje się około 350 kalorii.
Jak przygotować bób?
Bób można przygotować na wiele sposobów, w tym:
Gotowanie: Bób należy gotować w wodzie lub bulionie przez około 30-40 minut, aż będzie miękki.
Smażenie: Bób można smażyć na oleju lub maśle, co dodaje mu smaku i aromatu.
Przygotowanie w mikrofali: Bób można przygotować w mikrofali przez około 3-4 minuty, aż będzie miękki.
Najważniejsze fakty na temat „bób ile kalorii”
Bób jest bogaty w białko, włókno, witaminy i minerały.
Wartość kaloryczna bóbu jest stosunkowo niska, około 110-120 kalorii w 100 gramach.
Bób jest idealnym składnikiem diety redukcyjnej i zdrowej diety.
Bób można przygotować na wiele sposobów, w tym gotowanie, smażenie i przygotowanie w mikrofali.
Bób jest dostępny w różnych formach, w tym świeżym, mrożonym i konserwowanym.
