Barszcz Zabielany – Jak Liczyć Kalorie w tym Tradycyjnym Polskim Daniu
Barszcz zabielany to tradycyjne polskie danie, które jest popularne w wielu polskich domach. Jest to zupa na bazie buraków, która jest podawana z dodatkiem śmietany i ziemniaków. Chociaż barszcz zabielany jest smaczny i zdrowy, to jednak warto wiedzieć, ile kalorii zawiera, aby uniknąć niechcianych efektów na naszą sylwetkę.
Składniki i ich wartość kaloryczna
Aby obliczyć kalorie w barszczu zabielanym, musimy wiedzieć, jakie składniki są używane do jego przygotowania. Typowe składniki to:
- Buraki – 45 kcal/100g
- Ziemniaki – 70 kcal/100g
- Śmietana – 150 kcal/100g
- Cebula – 40 kcal/100g
- Czarna rzepa – 40 kcal/100g
- Olej – 900 kcal/100g
- Sól i pieprz – kalorie nieznaczne
Obliczanie kalorii w barszczu zabielanym
Aby obliczyć kalorie w barszczu zabielanym, musimy wiedzieć, ile każdego składnika jest używane do jego przygotowania. Przyjmijmy, że do przygotowania barszczu zabielanego potrzebujemy:
- 200g buraków
- 200g ziemniaków
- 100g śmietany
- 50g cebuli
- 50g czarnej rzepy
- 20g oleju
- Sól i pieprz – kalorie nieznaczne
Wartość kaloryczna całego dania wynosi więc:
- 200g buraków – 90 kcal
- 200g ziemniaków – 140 kcal
- 100g śmietany – 150 kcal
- 50g cebuli – 20 kcal
- 50g czarnej rzepy – 20 kcal
- 20g oleju – 180 kcal
- Razem – 500 kcal
Wnioski
Barszcz zabielany to danie, które jest stosunkowo niskokaloryczne, ale warto pamiętać, że jego wartość kaloryczna może się różnić w zależności od ilości składników i sposobu przygotowania. Aby uniknąć niechcianych efektów na naszą sylwetkę, warto ograniczyć ilość oleju i śmietany, które są stosunkowo wysokokaloryczne.
Najważniejsze fakty na temat „barszcz zabielany kalorie”
- Barszcz zabielany to danie stosunkowo niskokaloryczne, które zawiera około 500 kcal na porcję.
- Wartość kaloryczna barszczu zabielanego zależy od ilości składników i sposobu przygotowania.
- Olej i śmietana są składnikami, które są stosunkowo wysokokaloryczne i warto ograniczyć ich ilość.
- Barszcz zabielany jest zdrowym daniem, które zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak buraki, ziemniaki i czarna rzepa.